Procentowa zawartość składników w produkcie gotowym
Podawanie procentowej zawartości składnika. Jest wymagane wtedy gdy w nazwie umieszczony jest składnik z którego został wytworzony produkt np. „bułka z serem” w tym przypadku musimy podać ile % sera użyto do produkcji bułki. Tak samo ma się sytuacja gdy zamieszczając na obrazku coś czego produkt nie posiada w swoim składzie np. zamieszczenie grafiki malin na etykiecie soku wtedy tak samo musimy podać ile % malin jest w soku. Informacja o ilościowej zawartości składnika – gdzie i jak ? Informacje o %…