RWS czy GDA na etykietach?
Referencyjna Wartość Spożycia czy Guideline Daily Amount te dwa wskaźniki w ostatnich latach narobiły wiele zamieszania w oznaczaniu etykiet produktów. Nie ma możliwości stosowania terminu „wskazane dzienne spożycie” ani jego akronimu GDA w nowym rozporządzeniu. Pojęcie RWS (referencyjnej wartości spożycia) różni się od pojęcia GDA (wskazanego dziennego spożycia), ponieważ termin „referencyjna wartość spożycia” nie sugeruje zaleceń żywieniowych, w przeciwieństwie do terminu „wskazane”. Obecnie na etykietach obowiązuje %RWS na mocy rozporządzenia UE 1169/2011 Zawiera ono m.in: Wartość energetyczna 8 400 kJ/2…