Browsed by
Tag: sód

Sód czy Sól?

Sód czy Sól?

Sód czy Sól? Kolejny poważny dylemat przy obliczaniu wartości odżywczej pojawia się przy podawaniu soli, wcześniej na etykietach uwzględniało się sód dzisiejsze rozporządzenie narzuca podawanie soli. Obecne tabele polskie np. Tabela IŻŻ (Instytut Żywności i Żywienia) uwzględniają sód dlatego też musimy pamiętać o tym żeby przemnożyć wartość sodu x 2,5 aby otrzymać wartość soli. IŻŻ w Warszawie zapowiedział też nową publikację tabeli wartości odżywczej która ma się ukazać końcem 2 kwartału 2016 roku. Równoważną zawartość soli zawsze otrzymuje się z…

Read More Read More


Fatal error: Uncaught wfWAFStorageFileException: Unable to save temporary file for atomic writing. in /home/klient.dhosting.pl/agmedia/wartosciodzywcze.pl/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:34 Stack trace: #0 /home/klient.dhosting.pl/agmedia/wartosciodzywcze.pl/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(658): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('/home/klient.dh...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('livewaf') #2 {main} thrown in /home/klient.dhosting.pl/agmedia/wartosciodzywcze.pl/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 34