Przydatność do spożycia – próby przechowalnicze
Data minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia jest niezbędna informacją na produkcie, producent musi zamieścić taką informacje ponieważ wynika to z obowiązku ustawy oraz ze względu na zdrowie ludzi. Data minimalnej trwałości oraz termin przydatności oznacza datę, do której dany środek spożywczy zachowuje świeżość jeżeli jest prawidłowo przechowywany. Data minimalnej trwałości Datę minimalnej trwałości zapisujemy: „Najlepiej spożyć przed …”, gdy data zawiera (dzień.miesiąc.rok lub dzień.miesiąc), albo: „Najlepiej spożyć przed końcem …” – w innych przypadkach (miesiąc.rok lub .rok). Data ważności nie jest…