Wykaz składników

Wykaz składników

Składnik złożony to składnik, który zawiera więcej niż jeden składnik. Pamiętamy o tym że składnik złożony powinien w wykazie składników być rozwinięty nawiasem oraz rozpisany z czego się składa w kolejności od największego do najmniejszego.

Nie ma obowiązku podawania wykazu składników składnika złożonego jeżeli składnik zawiera mniej niż 2%. Wyjątkiem są do­datki do żywności które należy zawsze uwzględniać w wykazie ponieważ za to są sankcje karne.

Wykaz składników musi być poprzedzony słowem „składniki” lub sformułowaniem zawierającym ten wyraz.

Kategorie składników:

Niektóre składniki wchodzące w skład innych produktów możemy skrócić posługując się nazwą kate­gorii zamiast nazwy szczegółowej pomaga to zmniejszyć długość etykiety.

Wyjątki –  nie trzeba podawać wykazu składników gdy:
• produkt zawiera jeden składnik, gdy jego nazwa jest identyczna z nazwą składnika lub nazwa umożliwia wyraźne zidentyfikowanie charakteru składnika (np.: mąka pszenna, płatki owsiane, siemię lniane),
świeżych owoców i warzyw, w tym ziemniaków, które nie są obrane, pokrojone ani podobnie przygotowane,
wody gazowanej, której w opisie wskazuje, że została nasycona dwutlenkiem węgla,
octu uzyskanego z jednego podstawowego produktu metodą fermentacyjną, pod warunkiem że nie dodano innych składników,
sera, masła, fermentowanego mleka i śmietany/śmietanki, do których nie  dodano składników innych niż przetwory mleczne, enzymy spożywcze i kultury drobno­ustrojów niezbędne do produkcji lub – w przypadku sera innego niż ser świeży i ser topiony – lub sól potrzebna do jego produkcji.

Pamiętamy także o odpowiednim sklasyfikowaniu żywności poniżej wykaz kategorii żywności:
•  kategoria 0  – wszystkie kategorie żywności;
•  kategoria 01  – produkty mleczne i ich analogi;
•  kategoria 02 – tłuszcze i oleje, emulsje tłuszczowe i olejowe;
•  kategoria 03 – lody spożywcze;
(nie ma podkategorii)
•  kategoria 04 – warzywa i owoce;
•  kategoria 05 – wyroby cukiernicze;
Przykładowy podział wyrobów cukierniczych na podkategorie:
5.1 Kakao i produkty czekoladowe objęte dyrektywą 2000/36/WE;
5.2 Pozostałe wyroby cukiernicze, w tym pastylki i drażetki odświeżające oddech;
5.3 Guma do żucia;
5.4 Dekoracje, polewy i nadzienie, z wyjątkiem nadzień na bazie owoców objętych kategorią 4.2.4;2
•  kategoria 06  – zboża i produkty zbożowe;
•  kategoria 07 – wyroby piekarskie;
Przykładowy podział wyrobów piekarskich na podkategorie
– wyroby piekarskie:
07.1 Chleb i bułki;
07.1.1 Chleb wyprodukowany wyłącznie z następujących składników: mąka pszenna, woda, drożdże lub zakwas, sól;
07.1.2 Pain courant francais; Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
07.2 Pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie
•  kategoria 08 – mięso;
•  kategoria 09  – ryby i produkty rybołówstwa;
•  kategoria 10 – jaja i produkty jajeczne;
•  kategoria 11 – cukry, syropy, miód i słodziki stołowe;
•  kategoria 12 – sole, przyprawy, zupy, sosy, sałatki i produkty białkowe;
•  kategoria 13 – żywność specjalnego przeznaczenia żywieniowego w rozumieniu dyrektywy 2009/39/WE;
•  kategoria 14 – napoje;
•  kategoria 15  – przekąski gotowe do spożycia;
•  kategoria 16 – desery z wyłączeniem produktów objętych kategoriami 1, 3 i 4;
•  kategoria 17 – suplementy żywnościowe zdefiniowane w dyrektywie 2002/46/WE, z wyłączeniem suplementów dla niemowląt i dzieci.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak ocen)
Loading...

18 thoughts on “Wykaz składników

  1. Bardzo ciekawy artykuł. Ostatnio słyszałam, że w napojach energetycznych znajduje się alkohol – ale jest go tak mało, że producent nie ma obowiązku wpisywać go w składzie.
    Może to plotka, ale jak to mówią ” w każdym kłamstwie jest odrobina prawdy “

  2. XRumer 19.0 + XEvil 4.0: nowy innowacyjny program do rozwiązywania wszelkich captcha

    1. Potężne sieci neuronowe: XEvil OCR może rozwiązać ponad 12000 różnych typów captcha.,
    w tym takie popularne jak Google ReCaptcha v2, v3 (tylko w XEvil 4.0 Ultra!), CaptchaCom, SolveMedia, Bing-Captcha,
    Facebook-captcha i Ucoz-captcha, Yandex-captcha, DLE-captcha, VBulletin-Captcha i wiele innych typów!

    2. Bardzo wysoka prędkość i dokładność: szybkość rozpoznawania 0,01 .. 0.02 sekundy na obraz (ale tylko 1 sekundę w demo!),
    XEvil może ominąć i rozwiązać szerokie typy captcha z dużą dokładnością,
    bez zależności od złożoności, zniekształceń, szumów, czcionek, kolorów.

    Wyjątkiem jest Google ReCaptcha-2, około 20-30 sekund na rozwiązanie:
    na ReCaptcha-2 trzeba nacisnąć wiele zdjęć wewnątrz ze szczególnym opóźnieniem.

    3. Bardzo prosty interfejs: tylko 3 główne przyciski, aby rozpocząć rozpoznawanie,
    jest więc łatwy w użyciu dzięki szerokiej gamie programów SEO, SMM, analityki, masowej automatycznej rejestracji, umieszczania, wysyłania masowego, parsowania, wydobywania kryptowalut.

    Ciekawe? 😉
    Wystarczy zrobić wyszukiwania w google “XEvil darmo”.
    Dostępna jest darmowa wersja demo!

    Dziękuję za uwagę! 😉

    http://XEvil.net/

  3. viagra tadalafil 20mg price guestbook.asp?action= [url=http://genviagrafx.com/#]usa made generic viagra for men[/url]
    side effects of viagra penis erection that is painful or lasts 4
    hours or longer real viagra for sale online – viagra 5 mg online display posts from previous viagra generic date who is online
    viagra for sale ostatnio opublikował…viagra for saleMy Profile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CommentLuv badge